VINI SARDI
La Guida ai migliori Vini della Sardegna
Finalmente potrai capire quale vino scegliere per le occasioni migliori, le caratteristiche dei vini neri e dei vini bianchi, i migliori abbinamenti e tutto quanto ti servirà conoscere dei forti e corposi vini di Sardegna.
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Vini Sardi
La superficie attualmente coltivata a vigneto in Sardegna si aggira intorno ai 26.600 ettari.
Superficie coltivata in Vigneti in Sardegna
Sassari
Con 7.096 ettari il Territorio di Sassari occupa il2° posto di superficie vitata con una percentuale del 26,7% dell' intera Sardegna
Nuoro e Oristano
Nuoro, con i suoi 5.900 ettari e Oristano con poco più di 3.500 ettari completano la mappa della superficie vitata, con una pecentuale complessiva pari al 35% del territorio
Cagliari
A Cagliari sono ben 10.066 ettari coltivati a vite. considerando l' intera area metropolitana. Il territorio occupa il 1° posto in Sardegna per supervicie vitata.
La Sardegna è una terra ricca di produttore vitivinicoli sempre più apprezzati a livello internazionale. Il vino di Sardegna rientra in una trazione millenaria, seguendo da vicino le sorti del suo Popolo. Oggetto di studi, la longevità dei sardi pare sia legata in maniera indissolubile al sui tesori della terra e tra questi giocherebbe un ruolo di primissimo piano proprio il vino rosso e i suoi polifenoli. Noi siamo certi che anche il vino bianco possa portare effetti altrettanto miracolosi, come la gioia e l' allegria che accompagna ogni bevuta in compagnia.
Alla scoperta della Sardegna più vera! Non solo mare
La Sardegna può contare su una tradizione vitivinicola millenaria e, ieri come oggi, la vitivinicoltura svolge un ruolo importante nell'economia agricola locale. Le caratteristiche orogenetiche e territoriali dell’isola, infatti, consentono un’attività moderatamente intensiva ed una produzione enologica di elevata qualità. I vigneti sono parte integrante del paesaggio. Non sono solo il simbolo delle pianure più fertili, quelle a due passi da mare, ma anche nelle alte colline tipiche delle aree più interne.
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SARDEGNA DA BERE
Un po di numeri sui Vini Sardi: attualmente, in Sardegna sono state istituite 19 zone DOC (Denominazione d’Origine Controllata) e una DOCG (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita), riconosciuta al Vermentino di Gallura.
"L’uva scorre per vie segrete dal tralcio della vigna all’incantesimo del vino.
A volte deve stagionare mesi o anni, ma il suo cammino si compie sempre.
E quando apri una bottiglia senti che lì dentro c’è qualcosa che arriva da molto lontano,
che viene dal sole e dalla profondità della terra".
(Fabrizio Caramagna)
L' Orgoglio dei Vini Sardi
Oltre il 66 % della produzione enologica della Sardegna, circa 317.000 ettari, è rappresentata da Vini di Qualità (VQPRD). Come fanno notare gli “addetti ai lavori” si tratta di un valore percentuale significativo che di fatto colloca i vini Sardi ben al di sopra della media delle regioni meridionali.
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Andrea Serra
Ciao, mi occupo si servizi turistici a Londra, Parigi e nella mia amata Sardegna.
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